Toute l’équipe de Carrière Didier Gazeau vous souhaite une merveilleuse année 2023 ! Quelle soit délicieuse et légère… Comme autant de galettes des rois !
Car, oui, l’agence s’est prêtée à une vaste étude comparative de frangipanes. Ne reculant devant aucun sacrifice, architectes et ingénieurs ont établi un palmarès des meilleures galettes 2023.
Aussi, après s’être délectés d’une bonne douzaine d’œufs, environ 6 kg de farine, quasiment 2 de poudre d’amande, autant de sucre, l’équivalent d’une cannette de rhum, quelques gousses de vanille, une trentaine de grammes en fèves et à peine un peu moins de 10 kilos de beurre, l’agence est fière de vous révéler son top 3 !
Roulement de tambour…
- Ten Belles – galette des rois à la bergamote
- Liberté – galette gianduja
- Cantine Farmers – vanille
Vivement l’année prochaine !
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